Curro Díaz es un torero español nacido el 25 de octubre de 1971 en Linares, Jaén. Su nombre completo es Francisco Díaz Flores. Es reconocido como uno de los matadores más destacados de su generación.
Desde muy joven, mostró interés por el mundo de los toros y comenzó a entrenar en la Escuela Taurina de Jaén. Debutó con picadores el 8 de abril de 1990 en la plaza de toros de Valdemorillo, en la Comunidad de Madrid.
Su carrera ha estado llena de éxitos y reconocimientos. Ha toreado en las principales plazas de toros de España y ha participado en importantes ferias taurinas como la Feria de San Isidro en Madrid, la Feria de Abril en Sevilla y la Feria de San Fermín en Pamplona.
Curro Díaz se destaca por su estilo clásico y elegante, mostrando un gran dominio de la técnica y un profundo conocimiento de los toros. Es conocido por su valor y temple en el ruedo, así como por su capacidad para interpretar y transmitir emociones a través de su toreo.
Ha sido galardonado con numerosos premios a lo largo de su carrera, incluyendo el "Paco Alcalde" al triunfador de la Feria de Jaén en 2002, el "Capote de Oro" en la Feria de Albacete en 2012 y el "Trofeo Nacional Puerta del Príncipe" en la Feria de Sevilla en 2013.
Curro Díaz es considerado uno de los referentes del toreo actual y continúa en activo, participando en numerosas corridas de toros tanto en España como en otros países. Su arte y maestría han conquistado a críticos y aficionados taurinos en todo el mundo.
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